Méně známé zeleninové druhy

Téma dosud nemá řešitele. Máš-li o něj zájem, zaregistruj se a přihlaš se k tématu.
Instituce
Mendelova univerzita v Brně
Fakulta/ústav
Fakulta zahradnická
Další údaje o pracovišti
Ústav zelinářství a květinářství
Lektoři
Aleš Jezdinský

Cílem tohoto tématu bude seznámit se s netradičními a perspektivními druhy z oblasti pěstování, využití i významnými obsahovými látkami. Založení praktického experimentu s možností využití těchto druhů .