Ekologické vs. konvenční zemědělství-obsahy rizikových látek
Ročník: 34 (2011/12)
Kategorie: 7: zemědělství, potravinářství, lesní a vodní hospodářství
3. místo
Cílem tohoto projektu je popsat odlišnosti ve fungování ekologického a konvenčního zemědělství. V experimentální části projektu se porovnává obsah kadmia na plodině jarního máku s použitím fosforečného hnojiva Amofos (konvenční zemědělství), oproti bio máku (ekologické zemědělství. Dále zjistit, zda hnojivo Amofos obsahuje povolené množství kadmia, zda se kadmium hromadí v půdě ve vyšších koncentracích, v jakých částech máku (kořen, stonek, list) se nachází nejvyšší a nejnižší množství kadmia. A také, jestli je rozdíl v obsahu kadmia v semenech sklizených v nezralém stavu oproti zralým semenům .