Význam jódu pro lidský organismus
Ročník: 28 (2005/06)
Kategorie: 6: Healthcare
2. místo 
Jód je stopový prvek, jehož význam pro lidský organismus je obrovský. Lidské tělo ho přijímá v potravě a ve štítné žláze si z něj vytváří důležité hormony. Ty pak regulují přeměnu látek ve většině buněk organismu. Lidské tělo ho potřebuje v každém věku. Pokud ho má nedostatek, mluvíme o jódovém deficitu.