Měření antioxidační aktivity a polyfenolických sloučenin ve vybraných hybridech meruněk
Ročník: 33 (2010/11)
Kategorie: 7: Agriculture, Food industry, Forestry and Water management
3. místo 
Cílem studie bylo vybrat ze souboru 243 hybridů meruněk hybrid meruňky s největším zdravotním benefitem pro člověka. Dále byl zjišťován obsah celkových polyfenolických sloučenin.