Stravování dětí s celiakií
Ročník: 34 (2011/12)
Kategorie: 14: Pedagogy, Psychology, Sociology and Issues of free time
3. místo 
Svoji práci jsem zaměřila na problematiku stravování dětí s celiakií. Nejprve jsem se věnovala popisu celiakie a bezlepkové diety, tedy její jediné léčbě. Dále jsem s pomocí rozhovorů s rodiči vypracovala rady pro ostatní, začínající rodiče v různých oblastech stravování. Cílem práce bylo pomoci rodičům v nelehké úloze stravování celiaků ve školách, na táborech, na dovolených a zjistit, jaký je psychický dopad dodržování bezlepkové diety na dítě i jeho rodiče. Získané informace budou poskytnuty rodičům formou článků a přednášky.