Vliv podávání doplňků selenu nosnicím na obsah selenu ve vejcích a čerstvost vajec během skladování
Ročník: 37 (2014/15)
Kategorie: 7: Agriculture, Food industry, Forestry and Water management
2. místo 
Cílem práce je porovnat vliv podávání doplňku selenu v organické
a anorganické formě v krmivu nosnicím kura domácího na obsah selenu ve vejcích, možnosti zvýšení obsahu selenu ve vejcích za účelem jejich využití jako funkční potraviny pro člověka a vliv selenu na čerstvost vajec během skladování.