Elektrochemická detekce oxidačního poškození bílkovin.

Téma dosud nemá řešitele. Máš-li o něj zájem, zaregistruj se a přihlaš se k tématu.
Instituce
Biofyzikální ústav AV ČR, v. v. i.
Další údaje o pracovišti
Laboratoř biofyzikální chemie a molekulární onkologie
Lektoři
Veronika Ostatná

Oxidační poškození proteinů vede ke změnám jejich struktury a může mít vliv na jejich funkci. V této práci budeme sledovat poškození hovězího sérového albuminu Fentonovou reakcí pomocí elektrochemických metod. Poškození sérového albuminu hydroxylovými radikály bude porovnáno s jeho poškozením  singletním kyslíkem.