Jsme opravdu to co jíme?

Téma již má řešitele.
Řešitel
Tereza Gabrlová - Gymnázium Brno, Křenová, příspěvková organizace
Instituce
Masarykova univerzita
Fakulta/ústav
Fakulta přírodovědecká
Další údaje o pracovišti
Ústav chemie
Lektoři
Gabriela Vyskočilová

Jsme opravdu to co jíme?

Zajímá tě, co jedli naši předkové před stovkami let nebo odkud pocházeli?? Pomoz nám s přípravou vzorků k analýze i s následnou interpretací výsledků (vysvětlením, co ta čísla vlastně znamenají). Z kostí a zubů získáváme organickou složku (kolagen) a Minerální složku (bioapatit). Z výsledků analýzy stabilních izotopů lehkých prvků (C, N, O) jsme pak schopni zjistit, jestli se naši předci stravovali např. masem nebo obilovinami, nebo ze které oblasti Evropy pocházeli.

O co půjde?

Cílem práce je seznámit studenta s prací v laboratoři, kde bude zpracovávat archeologický materiál, vyextrahuje ze vzorků kolagen a připraví vzorky karbonátů k analýze stabilních izotopů lehkých prvků. Po obdržení výsledků analýzy se seznámí s principy interpretace těchto výsledků a pokusí se najít odpovědi na dané otázky.