Citlivost izolátů Listeria monocytogenes k vybraným antibiotikům
Téma již má řešitele.- Řešitel
- Kateřina Kučerová - Gymnázium Brno, Elgartova, příspěvková organizace
- Instituce
- Veterinární univerzita Brno
- Fakulta/ústav
- Fakulta veterinární hygieny a ekologie
- Další údaje o pracovišti
- Ústav hygieny a technologie potravin živočišného původu a gastronomie
- Lektoři
- Irena Svobodová
Zadaná práce zhodnotí citlivost izolátů Listeria monocytogenes k několika vybraným druhům antibiotik. Listeria monocytogenes patří mezi patogenní mikroorganismy, které jsou přítomny v potravinách a mohou vyvolat různě závažná onemocnění člověka. Nadužívání antibiotických preparátů v klinické i veterinární medicíně vede ke vzniku antibiotické rezistence u bakterií, což představuje vážný problém.
Studentka se v průběhu práce naučí základní mikrobiologické kultivační postupy, způsoby dlouhodobého uchování bakterií i jejich opětovné oživení. Izoláty Listeria monocytogenes získané z potravinových zvířat a z potravin a dlouhodobě deponované na našem pracovišti budou testovány k citlivosti vůči antimikrobikům užívaným v humánní medicíně metodou difuzní diskové metody. Získaná data studentka zpracuje, vyhodnotí, srovná a odiskutuje s údaji publikovanými v recenzovaných periodicích.