Možnosti využití hydrogelových systémů pro řízené uvolňování látek ve sportovní výživě
Téma dosud nemá řešitele. Máš-li o něj zájem, zaregistruj se a přihlaš se k tématu.- Instituce
- Mendelova univerzita v Brně
- Fakulta/ústav
- Fakulta agronomická
- Další údaje o pracovišti
- Ústav chemie a biochemie
- Lektoři
- Martina Vršanská
Přehledová práce doplněná experimentem s modelovou látkou. Student porovná několik hydrogelových formulací a navrhne jejich potenciální využití v moderních sportovních doplňcích stravy.