Kam zmizelo 20 gramů? Shrinkflace a její dopad na spotřebitele
Téma dosud nemá řešitele. Máš-li o něj zájem, zaregistruj se a přihlaš se k tématu.- Instituce
- Mendelova univerzita v Brně
- Fakulta/ústav
- Fakulta provozně ekonomická
- Další údaje o pracovišti
- Ústav ekonomie
- Lektoři
- Pavlína Komosná
Čokoláda stojí pořád stejně, jen je o pár čtverečků menší. Chipsy mají stejný sáček, ale méně obsahu. Tomuto jevu se říká shrinkflace a výrobci ho používají jako nenápadný způsob zdražování. Cílem práce je zmapovat shrinkflaci u vybraných potravin a drogerie, vyčíslit, o kolik výrobky ve skutečnosti zdražily, a porovnat to s oficiální inflací. Práce spojuje ekonomickou teorii s pátráním v regálech obchodů, starých letácích a na internetu.